Vieni a conoscere la cucina italiana in uno dei luoghi più belli del Chianti. Il posto giusto per godersi tutti i colori e i profumi della campagna, ideale per rigenerarsi tra olivi, cipressi, piante aromatiche toscane e fioriture stagionali, come  lavanda, rose, gelsomino, ginestre ed oleandri. Un luogo per scoprire (o riscoprire) il significato e il piacere di due delle attività quotidiane più semplici e importanti: cucinare e mangiare.

Aromi e ricette del passato, ingredienti locali e tecniche tramandate nel corso dei secoli in un’atmosfera calda e accogliente. Da noi preparerai i piatti della tradizione culinaria toscana attraverso corsi di cucina divertenti e interattivi tenuti all’interno della nostra cucina professionale insieme ad uno chef esperto, che ti seguirà, consiglierà e guiderà passo dopo passo nella preparazione del pietanze.

Un’esperienza unica da poter vivere anche in famiglia. I corsi si svolgeranno all’interno di una splendida Villa situata nel cuore del Chianti, e immersa in un suggestivo panorama, con vista sui colli di Barberino Val D’Elsa (paese Bandiera Arancione del Touring Club Italiano). Le specialità che imparerete a cucinare fanno tutte parte della tradizione culinaria italiana ed in particolare di quella Toscana.

Nell’arco della vostra esperienza sarete anche introdotti a quelli che sono i prodotti locali e d’eccellenza che rendono famoso il nostro territorio (sempre freschi e di stagione). Alla fine del corso potrete consumare il menù da voi appena preparato, concedendovi un momento di convivialità e relax con ottimo cibo e vino locale.

Informazioni importanti:

Struttura accessibile con sedie a rotelle, Seggiolini per bambini disponibili.

IL NOSTRO PROGRAMMA TIPO

Durata: 3 ore circa

Aperitivo di benvenuto con vista, accompagnato da assaggi di prodotti locali.
A seguire incontro con il nostro chef che consegnerà il materiale necessario allo svolgimento della lezione. I professionisti con i quali collaboriamo sapranno introdurre gli ospiti, in maniera didattica ma coinvolgente, ai segreti fondamentali di alcune tra le nostre ricette più famose e tipiche. Durante il corso ci saranno piccole pause dedicate alla degustazione di vino e olio extravergine d’oliva. L’esperienza si conclude assaporando tutti insieme ciò che è stato preparato durante la cooking class. Il pasto verrà abbinato a pregiati vini del Chianti.

Tutti i nostri corsi di cucina sono sia di gruppo che privati e su prenotazione.

I corsi di cucina da noi proposti:

PASTA FRESCA FATTA A MANO
CUCINA TOSCANA
PIZZA & TIRAMISÙ

Il nostro team è sempre disponibile via e-mail e telefono per provvedere alla tua prenotazione, rispondere ai tuoi dubbi o alle tue richieste.

Su richiesta sono disponibili pasti vegetariani, vegani, senza glutine
Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione.